Ahmet İpek Sucukları
Sucukla Yapılan Kahvaltılıklar

Sucukla Yapılan Kahvaltılıklar

Sucuk, mutfağımızda özel bir yere sahiptir. Her öğünde, her sofraya yakışıyor olması bunun en büyük sebeplerindendir. Misafirlerimiz, dostlarımız ve ailemizle yaptığımız keyifli sabah kahvaltılarının da gözde yiyeceklerinden bir tanesi. Bu kahvaltıları daha leziz hale getirmenin yollarını arıyorsanız, bu yazımız tam size göre. Bu yazımızda, sofralarınıza şenlik katacak, lezzet keyfinizi ikiye katlayacak sucuklu kahvaltılık tariflerini sizin için derledik.

 

Tavada Patatesli Sucuklu Yumurta

 

Malzemeler:

2-3 adet haşlanmış patates

Ahmet İpek Sucuk

1’er adet kırmızı ve yeşil biber

1 adet soğan

3 adet yumurta

1’er çay kaşığı tuz ve karabiber

50 gram mozeralla peyniri (dilerseniz kaşar peyniri de kullanabilirsiniz.)

 

Öncelikle patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde keserek haşlayın.

Bu işlemi yaparken, fırını 180 dereceye ayarlayın.

Tavanızı ocağa alın, iyice ısıtın ve biraz yağlayın.

Soğan, biberler ve sucuğu küp şeklinde doğrayın.

Malzemeleri tahta bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.

Sonrasında, patatesleri ekleyin ve birkaç dakika boyunca patatesler ile birlikte karıştırarak pişirin.

Tavanın içerisinde patatesleri ayrı bölgelerde ezin ve yumurtalar için boşluklar bırakın. 

Yumurtaları bu boşluklara kırıp üstüne mozeralla veya kaşar peynirini serpiştirin.

Ocaktan alıp fırına yerleştirin ve birkaç dakika boyunca fırında bekletin.

Sonrasında, dilerseniz üzerine taze soğan serpiştirebilirsiniz.



Afiyet olsun!

 

Sucuklu Menemen Tarifi

Malzemeler:

100-200 gram Ahmet İpek sucuk

2 adet domates

2 adet biber

1’er yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağı

3-4 adet yumurta

1’er çay kaşığı tuz ve karabiber

 

Domates ve biberleri küp şeklinde doğrayın. Domateslerin suyunu dökmeyin. 

Sucukları dilediğiniz şekilde doğrayın.

Tavayı ocağa alıp iyice kızdırın, sonrasında zeytinyağı ve tereyağını aynı anda ekleyin.

Önce biberleri, sonrasında ise sucukları ekleyerek karıştırın. Soteleme işlemine biraz devam ettikten sonra, domatesleri ekleyin. 

Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra karışımı kısık ateşte pişmeye bırakın. Bu sırada yumurtalarınızı çırpmaya başlayabilirsiniz.

Yumurtaları derin bir kasenin içerisine kırın. Tuz ve karabiberi de ekleyerek iyice çırpın.

Tavadaki domatesler suyunu çektikten sonra yumurta karışımını tavaya ilave edin.

Yumurta dilediğiniz kıvamda piştiğinde menemeni ocaktan alabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Tavada Sucuklu Börek Tarifi

 

Malzemeler:

200 gram Ahmet İpek sucuk

1 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre mozeralla)
1 tatlı kaşığı kekik
Bir tutam tuz
2 adet yufka

Sıvıyağ

 

Böreği bulamak için:

Galeta unu
2 adet yumurta

Kırmızı biber, yeşil biberler ve sucuklar küçük küçük doğranır.
Kaşar peyniri rendelenir.
Bu malzemeler bir kapta kekik ve tuz ilave edilerek karıştırılır.
Elde edilen karışım dörde bölünmüş  yufkanın geniş kenarına yerleştirilir.

Yufka rulo bir biçimde sarılır.
Yumurta derin bir kasede çırpılır ve bir tutam tuz eklenir.
Börekler önce yumurtaya, sonrasında ise galeta ununa bulanır.
Hazırlanan börekler sıvı yağda önlü arkalı olacak şekilde kızartılır.

Afiyet olsun!

Kahvaltılık Sucuk Sote Tarifi

 

Malzemeler:

 

Yarım kangal Ahmet İpek sucuk

4 adet yeşil biber

4 adet kırmızı biber

2 adet domates

Tuz ve arzuya göre baharatlar

2 yemek kaşığı sıvı yağ



Sebzeleri iyice yıkadıktan sonra, biberleri tohumlarından ayıklayın. Bütün sebzeleri küçük şekillerde doğrayın.

Tavayı ocağa alın ve biraz ısınmasını bekleyin. Ardından sıvı yağı dökün. 

İlk önce biberleri ekleyerek yumuşayana kadar pişirin.

Sonrasında sucukları ekleyin ve birkaç dakika kadar soteledikten sonra domatesleri ve baharatları da ekleyerek karıştırın.

Bütün malzemeleri 5 dakika kadar karıştırıp soteledikten sonra tavayı ocaktan alın.

İşte bu kadar basit. Afiyet olsun!



AYRICALIKLARIMIZ

AYRICALIKLARIMIZI KEŞFEDİN

Gelenekten geleceğe ulaşan yolculuğumuzda asırlık lezzetlerimiz Afyon Coğrafi işaretli Ahmet İpek ürünleri ile tanışmanın şimdi tam zamanı.

ASIRLIK LEZZET

ÜCRETSİZ KARGO

(100 tl ve üzeri alışverişlerinizde)

GÜVENLİ ALIŞVERİŞ

İLETİŞİM

BİZE ULAŞABİLİRSİNİZ

Soru, Görüş, İstek ve Önerileriniz İçin aşağıdaki formdan bizlere ulaşabilirsiniz.

Ahmet İpek Sucukları

ÜYE GİRİŞİ

Ahmet İpek Sucukları

Sizi arayalım avantajlı fiyatlardan faydalanın.

Bize 0 850 303 8 444 telefon numaramız üzerinden de ulaşabilirsiniz.

150 TL ve üzeri alışverişlerinizde ücretsiz kargo

150 TL ve üzeri Alışverişinizde
Ücretsiz Kargo

Ahmet İpek Sucukları

ŞİFRE TALEP ET